Au verger

• Paillez au pied des arbres s'il fait très sec

• Gare à la casse des pruniers trop chargés. Soutenez les branches avec des piquets fourchus, ou supprimez précocement les fruits il en restera toujours assez !

• Arrosez abondamment au pied des jeunes arbres.

• Le kiwi est une plante particulièrement exubérante. La taille d'été est indispensable pour en contenir la végétation. raccourcissez les branches, à 4 ou 5 feuilles au-delà du dernier fruit. Pensez aussi à pailler abondamment le pied, sur une dizaine de centimètres d'épaisseur, et à arroser régulièrement, tous les 15 jours environ, à raison de 10 à 15 litres par pied.

Au potager

• Semez en pleine terre : chicorée frisée et scarole, chicorée sauvage ("pain de sucre"), haricot (mangetout et filet), laitue (d'automne), mâche, radis d'hiver, navet.

• Plantez en pleine terre : carotte, chicorée frisée et scarole, chicorée sauvage, chou d'hiver, laitue, fraisier, poireau.

• Surveillez l'apparition des premières tâches de mildiou sur les feuilles de pommes de terre. Eliminez les feuilles atteintes et pulvérisez une décoction de prêle ou de la bouillie bordelaise. Binez de temps en temps et arrosez de préférence le soir sur un sol recouvert d'un épais paillage.

• Lorsque les tiges se plient et que le feuillage jaunit, il est temps de récolter ail, oignon et échalotes. Sortez-les de terre et laissez sécher les bulbes avec leur feuillage pendant 1 ou 2 jours au soleil avant de les rentrer. Liez-les pour les suspendre dans un endroit frais et sec, ombragé et bien aéré ou bien étalez-les en couche peu épaisse dans des cagettes.

• C'est le moment de repiquer au potager chicorées sauvages.

• Le dessèchement perturbe l'activité de votre tas de compost. S'il est déjà trop sec, brassez-le en l'arrosant. Dans le cas contraire, couvrez-le avec de la paille, du foin ou des fougères. Vous pouvez également utiliser un vieux tapis ou de la moquette, même synthétique, mais sans recouvrir la base du tas pour laisser l'air circuler.

Le geste BIO : certaines cultures redoutent particulièrement chaleur et sécheresse de l'été : c'est le cas des salades fraîchement repiquées et de la plupart des semis (mâche, radis, navets..). Sur de petites surfaces de simples cagettes retournées font parfaitement l'affaire. Sinon, pensez aux ombrières : canisses, toiles d'ombrages... Une toile souple est facile d'utilisation : posée sur des arceaux, elle sera maintenue au sol par des pierres ou des briques. Vous éviterez ainsi les mauvaises surprises en cas de vent ou de bourrasque lors des orages d'été...

Au jardin d'ornement

• Semez les bisannuelles en pleine terre

• Surveillez les arrosages, surtout pour les plantations récentes et les fleurs estivales.

• Nettoyez les rosiers, de toutes leurs fleurs fanées (sauf les rosiers botaniques) et pulvérisez avec une décoction de prêle.

• Paillez les haies